Хлопья овсяные—100 гр.
Масло сливочное—60 гр.
Сыр голландский—50 гр.
Молоко—3-4 ст. л.
Кунжут—15-20 г.р
Специи(соль, красный перец)
В миске смешать просеянную муку, овсяные хлопья (полпорции измельчила кофемолкой), кунжут, соль и перец,
Добавить нарезанное кубиками масло и молоко,
Натертый на (мелкие зубчики) терке голландский сыр.
Хорошо вымесить тесто.
Присыпать мукой поверхность стола, раскатать тесто в прямоугольник толщиной 4мм и
нарезать на полоски шириной 1см.
Застелить противень пергаментной бумагой, смазанной растительным маслом. Разложить палочки.
Выпекать в нагретой до 190*С духовке в течение 10-12 минут (до золотистого цвета).
* В этот раз я добавила семена подсолнуха 30 гр.
Harina de trigo - 70 g
Copos de avena - 100 g
Mantequilla - 60 g
Queso 50 g
Leche - 3-4 cucharadas
Semillas de sésamo - 15-20 g
Sal, pimentón dulce o picante.
En un bol mezclar la harina tamizada, copos de avena, semillas de sésamo, sal y pimienta,
Añadir la leche y mantequilla cortada en trozos.
Rallar el queso y añadir al bol con la mezcla.
Amasar bien.
Espolvorear la mesa con harina, estirar la masa hasta que se quede de unos 4 mm de grosor y cortar en tiras de 1 cm de ancho.
Cubrir la bandeja del horno con el papel de hornear.
Precalentar el horno a 190º C . Hornear los palitos 10-12 min, hasta que se doren.
*Esta vez he añadido pipas de girasol unos 30 gr.
http://www.povarenok.ru/recipes/show/64457/
Комментариев нет:
Отправить комментарий